Ko Feijoa he hua i puta mai i Amerika ki te Tonga. Ka taea te kai hou me te maroke i te kaainga mo nga hua reka i te waa-kore. Na tona reka me te kakara, kua rongonui nga hua puta noa i te ao. Ko te whakamatau mo te wa roa na nga kaitautoko i whakarereke te tipu ki nga huarere makariri. I tenei wa ka whakatipuhia te feijoa ki Caucasus, Turkmenistan, Crimea tae atu ki te taha tonga o te rohe o Krasnodar, na nga hua i waatea ki te katoa.
Tuhinga o mua
Heoi, he hua kaupeka te feijoa, no reira he maha nga wa ka rapu nga tangata i nga huarahi e kotia ai. Ko etahi ka whakatio i nga hua, ko etahi ka whakatu kaimoana, ka mahi ranei i te piamu. Engari kia rite ki te nuinga o nga hua, ka taea te maroke! Ko te putanga maroke he mea tino whakarihariha ka taea te whakamahi ki te mahi kai reka, tunu rihi kai, ki te whakauru noa ranei ki nga huamata.
Whakarongo! Ko nga hua maoa katoa e pai ana hei whakamaroke.
He maha nga taangata e kii ana he kore noa e maroke tenei hua. I pera ano te korero mo te kiwi, engari i roto i nga tau tekau kua pahure tenei hua maroke te kai reka i nga whenua o Ahia.
I mua i to tiimata i te maroke, he mea nui kia tika te whakarite i nga hua:
- Tuatahi me horoi e koe kia tika. Ka mahia noa tenei i roto i te wai makariri, mena ka kore ka kowhai te kiri. E taunaki ana kia ruia nga hua ki te wai makariri mo etahi meneti iti nei ki te whakakore i nga pākawa e rongoa ai te hua kia pai ake ai te tiaki.
- Muri iho, ka tapahia te feijoa ki te taha o te tinana, ka tangohia ngatahi nga wheua ka tangohia te penupenu wai.
- Ka tapatapahia nga hua e whitihia ana kia poro, kia whiuia ranei.
Kaore koe e hiahia ki te tarai i te kiri o nga hua i mua i te maroke.
Nga ara hei whakamaroke feijoa i te kaainga
Ko te mahinga o te whakamaroke feijoa he tino ngawari. Ahakoa te tangata kaore nei i whai wheako ki te hauhake hua maroke kaore e uaua.
Te whakamaroke i nga hua i roto i te kiri i roto i te oumu
Ko te feijoa maoa he tino reka, he maha nga waikawa waikawa polyunsaturated kei roto. Na tenei ahuatanga, ka maroke haere nga makuku mai i te penupenu, a he roa te waa whakamaroke. Anei me mahi:
- whakamahana te oumu ki te 40 °;
- ka uhia he pepa tunutunu ki te pepa ka tohaina nga feijoa kua oti ke te tapahi ki runga kia kotahi i tetahi waahanga angiangi;
- waiho te pepa tunutunu ki te oumu mo te 4 ki te 5 haora;
- Waiho kia tuwhera te kuaha oumu.
He pai ake te maroke i roto i te oumu hiko, na te mea he mahi pupuhi ano tona, hei whakatere i te mahi o te mimiti o te houku. Whai muri i te matao o te hua, ka whakatakotoria ki runga i te tauera pepa ka waiho ki te mahana o te ruuma mo te ra. Ko nga hua ka maroke i tenei ara he ahua pakari, engari he pai rawa mo te hanga keke (hei hua tuuturu).
Te whakamaroke i te maroke
Ka tere maroke a Feijoa ma te whakamahi i te miihini hiko, hei tauira, VOLTERA 1000 Lux. Tuatahi me whakamahana e koe. Muri iho, ko nga mea kua oti te whakanoho ki runga i nga ipu (i nga waahanga) o te taputapu ka whakaritea te momo mo te whakamaroke i nga hua reka (ko te mahana e 55 °). Ko te wa maroke i roto i te maroke, i te toharite, ko te 10 - 12 haora, na ko nga whakaritenga e mahia ana i roto i nga waahanga e 2 o te 5 - 6 haora mo ia. Ki te tirotiro i te feijoa mo te hihiko, pakaru noa tetahi waahanga ka tiro ki roto. Mena ka tukuna te wai mai i te penupenu maroke, kaare ano kia reri nga hua.
Te whakamaroke i te ra
Ko te whakamahi i te ra ki te maroke i nga hua te tikanga tawhito me te nuinga o te kotinga i nga hua maroke. Mena he whare raumati to noho, kei te noho ranei koe i tetahi whare motuhake, ka taea te whakamaroke i nga hua i te ra tuwhera. Ki te mahi i tenei, ka hiahia koe ki tetahi kupenga kari noa, ka whakatakotoria ki nga waahanga paki rawa.
Kua ringihia nga hua kua oti te whakarite (tihorea me te tapatapahi) ki runga i te papa whakatu. Mena ka whakamaroke koe i te feijoa i te ra tuwhera, ka taea te tapahi i nga poro kia rahi ake. Muri iho, ka whakauruhia te karaihe ki runga i nga hua, ka aukati i nga kino kino o te radiation ultraviolet, i te mea e whakarei ake ana i te awatea. Kia nui te waatea i waenga i nga hua me te karaihe hei huri tika i te hau. I roto i nga ra e 3 ka whiwhi koe i tetahi hua kua oti te kounga.
Ko tenei tikanga he pai mo te hauhake i te nui o nga hua maroke. Hei taapiri, kaore he raru o te hanga pokepokea ai i runga i te kikii o te hau hou.
Te maroke i runga i te matapihi
Hei whakamaroke i te feijoa i runga i te matapihi, me mahi koe i enei:
- Whakaritehia he paepae kirihou ka raina ki te wharahi. E taunaki ana te hau kia tika kia werahia (kohuatia) kia kore ai e horapa te pirau ki runga i nga hua.
- Raua nga hua ki te wairewa wai tote (e rua punetēpu tote mo ia rita o te wai) mo te 3 meneti.
- Horahia nga poro feijoa ki runga i te tiihi kaawa kia kore e pa tetahi ki tetahi.
- Ka waihohia te paepae ki runga i te matapihi mo te 3 ki te 4 ra.
I te wa o te whakamaroke, me kaha tonu te tirotiro i nga hua ka huri (kotahi i te ra), ka kore ka piro. Ko te hua i maroke i tenei ara kei te pupuri i te nui o te huaora.
Te maroke i runga i te oumu
Ka tapahia nga hua kia rua, kia wha ranei nga waahanga rite i te taha o te tinana ka horoi i te penupenu wai. Ko nga hua ka werohia ki runga i te miro me te ngira, ka hanga i nga karauna iti, ka whakairi ki runga o te oumu. I roto i te 5 ki te 7 ra noa iho, ka whai hua maeneene, maroke ka taea te penapena tae atu ki te 4 marama. Ko taua feijoa ka taapirihia ki nga huamata me nga rihi kai, ka pau hoki i ona ahua ma.
Te tunu i te feijoa maroke
Ko te mahinga whakamaroke i te kaainga he rereke kee mai i te maroke ana penei ana:
- Tuatahi, ka tino haurangi nga hua ki te wai wera (tata ki te 5 - 7 meneti), ka mutu ka tapahia kia rua nga waahanga rite, ka tango i nga purapura me nga kuara.
- Muri iho, me whakarite e koe te tirikara. I roto i te rita kotahi o te wai kohua, taapirihia kia rua nga karaihe huka me te timonga tote, ka tunu kia memeha noa nga kai (10 - 15 meneti).
- Ka rumakina nga hua kua oti te whakarite ki te tirikara mo te 2 haora, ka mutu ka tangohia nga poro ka waiho ki te waikeri.
- Ka whakatakotoria ki runga i te pepa tunutunu ka whakanohoia ki roto i te oumu kua oti te whakamaera ki te 70 ° mo te 4 haora. He mea tika kia aro turuki i nga ahuatanga o nga hua kia kore e maroke.
Ko nga hua maoa me nga hua maeneene anake ka maroke. Mena kaore i maoa nga hua, ka "patae".
Ko nga poro oti ka whakaaetia kia whakamatao. Ko te hua maroke he tino reka, he reka, he rereke ki te mea maroke. I tenei puka, ka taea te mahi hei kai reka mo te ti, te kawhe ranei, ka tapirihia ki nga paraoa, nga paraoa, nga tiakarete. Ko te huinga o te hua maroke me te aihikiri he tino reka.
Ko te feijoa maroke me te rongoa ka rongoa ki roto i te ipu e mau ana te hau, e aukati ana. Ko nga ipu karaihe me nga arai kikii-piri ana ka whakatakotoria ki tetahi wahi pouri, makariri me te maroke te mea pai. Ka taea te penapena i nga hua maroke kia ono marama pea.
Kia pai ai nga rihi reka me te huaora-momona kei runga i to teepu i te tau katoa, ka tūtohu hoki kia waia e koe nga mea ngaro o te tunu merengi maroke me nga hua paukena paraoa.