Ko te Cranberry he tipu whakatoihia mo te painga. I te hotoke, ka taea e ia te awhina i nga makariri, nga ngoikoretanga o te huaora, me te taapiri noa i nga momo raukikini ki te kai. He whanui te whanui o tana tono, no reira ko nga take mo te wa roa mo te penapena i nga oriwa he mea tika ma tetahi whanau.
Ka taea te whakamahi i nga hua hou hei inu hua, compote, tiēre. Ko nga mea maroke ka pai mo nga inu wera ka mahana i te wa o te takurua.
Kiwi tunutunu me nga tikanga maoa
I nga ra onamata, kaore he tinihanga motuhake i whakamahia hei penapena i nga oriwa. Ko nga hua i hauhakihia i te marama o Hepetema-Oketopa, ka tohatohahia ka marara ki tetahi papa angiangi i tetahi wahi i te wahi maroke. Ka taea e ia anake te pakeke.
Ko te kaha o te piana ki te pupuri hou mo te wa roa, me te kore e whakangaro tika, kei te paunga o te waikawa waikawa o roto. Ko te teitei o te kawatanga o te punu, ko te roa ka penapena.
Mai i tenei tirohanga, ko te mea tika ki te kohi i nga cranberry paku pakari i roto i te waahanga "ma ma". He nui te waikawa kei roto, he uaua tonu, kaore e wiri. Hei taapiri, ka taea e te punu kokiri te maoa.
Kia maoa ai nga kirikiriwi i te kainga, ka whakatakotoria he tauera ma ki raro o te kete waikari, ki te pouaka kaari ranei, ka tino neke ke nga hua. He mea nui kia paku maroke te kiko. Mena he ma rawa nga hua, kaore he tikanga.
Na ka whakatakotoria te kete ki tetahi wahi maroke i te mahana o te ruuma. I raro i enei tikanga, ka maoa nga waatea i roto i te kotahi ki te rua wiki. Whai muri i tena, ka taea te whakatakoto mo te wa-roa penapena.
Mena ka waiho e koe he Tomato maoa, he aporo ranei ki roto i te ipu me nga kiripani maoa, ka tere ake te mahi. Na te tukunga mai o te hau Ethylene mai i nga hua.
Nga huarahi hei penapena i nga tipu mo te hotoke i te kaainga
Heoi, e ai ki te whakatauki a Ruhia: "Kei ia huawhenua tona wa ake." Kohia katoahia e nga Cranberry he maoa, ahakoa i muri i te maoa, kaua e whiwhi i te reka, i te kakara me te reka. Ko te tino kounga kounga ka tangohia i te mutunga o te ngahuru, i te mea kua whero kerekere, ahakoa he papura.
He ngohengohe, he uaua hoki ki te tiki i nga tiihi mutunga o te ngahuru. Engari he reka ake tona reka, he maeneene te kawa, he nui te haurangi huaora. He maha nga huarahi hei whakaora i tenei kākano hauora mo te takurua.
Te paari i nga hua maoa
Ma tenei tikanga e ahei ai koe ki te karo i te ngaro o nga huaora, kaore e taea te karo me etahi atu tikanga tiaki. E penei ana tenei:
- Ka takaihia te papa tapahi whanui ki te taora ma ka tuu ki te peihana i tetahi koki.
- Ka ringihia te kiko ki etahi waahanga iti i te taha o te pari. Ko nga rau, nga manga me etahi atu otaota tipu ka noho ki te tauera kaore e taka ki roto ki te peihana.
- Ko nga oriwa momotu me te kikii ka tangohia mai i te pelvis... Katahi ka horoia ka whakapiri ki te colander.
- Whai muri i te rerenga o te wai, ka marara nga cranberry ki runga i te tauera ma ka maroke. He mea nui kia kore ake he wai e toe ana ki runga, mena ka piri tonu nga hua ka whakatotoka ana.
- Ko nga kirikiri maroke me te maama kei roto i nga peeke ka tuu ki roto i te pouaka tio. Kia iti nga waahanga - kaore te punu e tu i te hukapapa tuuturu.
I te hotoke, ka taea te whakamahi i te peera pera ki te hanga tiēre, ranu mo te kai, whakakii mo te panekeke me te pai.
Me pehea te penapena cranberry i roto i te pouaka whakamātao
Koinei te ahua tawhito ki te penapena i nga cranberry, ahakoa te ahua i puta mai nga pouaka pouaka i te rautau 20 raanei. I nga ra onamata, ka whakamahia kē te puhera, te makariri ranei.
Ko nga hua kua horoia ka horoia ka ringihia ki roto i nga ipu karaihe tae atu ki nga "pakihiwi" ka whakakiihia ki te wai matao. He mea tika kia whakamahia te ki, engari ka whiriwhiria me te pounamu ka mahi. Kaore e hiahia ana koe ki te taapiri i tetahi mea ki te wai, ko te kakano ake he kaitiaki pai rawa atu. Ano hoki, ka katia nga kēne me nga uhi o te nylon ka tangohia i te matao.
I tenei ahuatanga, he "marie" tana kia ora ra ano te puna. Ko te tohu mo te tiaki i nga huaora i taua momo hua he tino teitei.
Ko te wai mai i te ipu me nga cranberry panuku he maha nga kounga whaihua. Ka taea te inu, te whakamahi ranei mo nga mahi whakapaipai.
Parani ki te huka
I te mea ko te huka i roto i te kukume ka waiho hei kaitiaki, he mea tika ki te whakamahi hei pupuri i nga kounga whaihua o te cranberry hou. E rua nga huarahi hei mahi i tenei:
- Whakakoromahia me nga ipu karaihe maroke. Kōmaka i nga hua, horoi ka maroke pai. Ringihia ki roto ki te ipu, whakatakotoria ki te huka ka paoa kia pai te tohatoha o te huka i waenga i nga hua. Katihia nga ipu me nga uhi o te nylon horomata, ka maka ki te matao.
- Kohia nga hua maamaa me te miihini kapi ranei i te miihini miiti. Taapirihia te huka ki te puree ka puta mai i te tere o te 1.5 kg mo te 1 kg o nga hua. Wehea te papatipu ki roto i nga ipu oneone kua maroke, ka kati i nga uhi ka maka ki te matao. Ko tetahi atu waahanga penapena ko te whakauru i te puree ki nga ipu kirihou, katia ka tuku ki te pouaka tio.
Ko nga Cranberry e rite ana i nga waa o te hotoke ka taea te whakamahi hei inu inu hua, kai reka, hei mahi noa ranei ma te ti hei utu mo te jammi. I te mea kaore i tukuna e te punu he maimoatanga wera, he pai te tiaki i nga huaora ki roto.
Whakamaroke
Ka taea e koe te whakamaroke i nga cranberry ki te oumu, ki te miihini hiko ranei. I mua i tenei, ka horoia nga kākano ka maroke ki te tauera. He hua maoa maroke tino reka ka whiwhihia ki te kohuatia i mua i te tirikara.
Mo tenei, ka ringihia nga hua ki te tirikara wera kua oti i roto i te waahanga 1: 1 o te huka me te wai. Whai muri i te 6 haora, ka ringihia te tirikara, ka kohua ka ringihia ano nga cranberry mo nga haora 6. Kawea te ranunga ki te whewhe, makahia nga hua ki roto i te kairoro ka horahia ki runga i te pepa tunutunu. I muri i te maroke maramara, ka tukuna atu ki te oumu, ki te pouaka horoi ranei.
I te wa e tukatuka ana i nga cranberry me te miihini hiko, me maumahara he pai ake te mahi i runga i nga papa o runga atu i nga mea o raro. No reira, mai i tenei wa ki tenei waa me whakarereke o raatau waahi.
A, no te tukatuka i nga hua i roto i te oumu, ka mau tonu te mahana ki te 50⁰, ana ka huakina te tatau. Ko te punu maroke kia maroke, kia ngawari engari kaua e piri. Kaore e tika kia kaha taawewe kia ngoikore ra ano.
Kei te penapena nga cranberry maroke i roto i nga ipu mo nga hua maha, peeke rinena ranei, ka whakamahia hei hanga i nga hua me nga tiēre paraoa. Ko te papa ki te toru tau te roa.
Mo te whakamaroke, ehara ko nga hua anake e pai ana, engari ko nga rau tiakareti. He taonga rongoa tino nui tenei hei whakarite i nga keke mo nga korokoro mamae ranei e whaowhia ai te diuretic. Ko te tiihi rau Cranberry e whakahoki ana i te toenga o te wai me te hiko a he tino pai i muri o te kaukau.
Kēne
Ko nga tikanga pena ki te tiaki i nga tiakarani hei hanga karamu, marmalades, ka tiakina kaore i te kino, engari na te roa o te rongoa i te wera, ka puta ke te hua mai i te toa rongoa hei kai reka tonu Ka taea e koe te ngana ki te whakakotahi i te pakihi me te ahuareka ma te whakarite i nga kiripiri me o ake wai.
Tikanga nama 1:
- Horoihia me te tohatoha i nga cranberry, wehehia te nui me te iti.
- Whakanuhia nga mea ririki ki te miihini, whakamahana i runga i te wera iti ka peehi.
- Kuhua nga mea nui ki roto i te kohua, riringihia te wai ka puta, whakamahana. Kaua e kohuatia.
- Ringihia te papatipu kapi ki roto i nga ipu ma, maana me te whakahoromata. Kotahi meneti te roa o te ipu haurua-riita. Ko te wa tukatuka o te rita me whakanui ki te tekau ma rima meneti.
- Hurihia nga kēne ki te heremata.
Tikanga nama 2:
- Horoihia nga cranberry ka maka ki te kohua i te wa tonu. Kaore koe e hiahia ki te whakariterite.
- Whakanohia te paraharaha ki roto i te pati wai ka wera nga oriwa kia timata ra ano te puta o te wai.
- I te wa e whakaoho ana, mauria mai te puranga ki te ritenga e hiahiatia ana.
- Ringihia ki roto i nga ipu mahana ma ka whakahoromata kia rite ki ta te tikanga tuatahi.
- Hurihia nga kēne ki te heremata.
Ko te huarahi pai ki te tiaki cranberry ko te huri i nga compotes. Ko te hua he reka te reka o te reka me te kawa, me te tae ataahua.
Hei whakarite, me hanga e koe he 50% tirikara huka (te huka ki te wai whakataurite 1: 1). Ringihia nga cranberry ma ki nga ipu. Whakaritehia nga maha o nga hua i roto i te ipu kia pai ki a koe. Mena kei te hiahia koe kia nui ake te compote, ka taea e koe te tuku cranberry ki nga "pakihiwi" o te ipu. Ringihia te tirikara wera ki runga i nga hua.
Hoatu nga ipu mo te whakahoromata. I te 100 ° C, ka tukatukahia te compote cranberry mo te 10-15 meneti. Na ka hurihia nga kēne ka tuu ki te waahi raumati.
Whakamutunga
I te takurua me te puna, he rongoa pai rawa atu te cranberry hei whakarei ake i te aukati. Ka mare ana te maremare, te mamae o te korokoro, te ARVI, ka tangohia te kākano i konatunatua ki te honi 3-4 wā i te rā He pai te wai Cranberry i nga wera nui, me te antipyretic me nga momo anti-mumura.
Heoi, ko te hunga whai gastritis hyperacidosis, mate puku, me nga mate ate kia tupato. Ko te nui o te waikawa o te kakano ka tipu te kaha ake o enei mate. I mua i te whakamahi cranberry mo nga kaupapa rongoa, me toro atu ki te taakuta.